에드몬튼은 다문화적 특성과 활발한 지역 커뮤니티 활동 덕분에 카페 창업을 꿈꾸는 예비 소상공인들에게 매력적인 도시다. 하지만 현실적으로 카페 창업은 단순히 ‘커피를 좋아한다’는 열정만으로 성공하기 어려운 영역이다. 상권 조사, 초기 투자금 마련, 인테리어와 장비 구입, 인력 관리 등 수많은 변수들이 얽혀 있다. 특히 대기업 프랜차이즈와 경쟁해야 하는 로컬 카페의 경우, 초기 비용과 자금 조달 전략은 성패를 가르는 중요한 분기점이 된다.에드몬튼의 경우 평균 상권 임대료, 장비 수입 비용, 라이선스 및 허가 비용이 다른 도시와 다소 차이가 있을 수 있다. 따라서 현실적으로 어느 정도의 자금이 필요하고, 어떤 방식으로 이를 마련할 수 있는지 명확히 이해해야 한다. 오늘은 카페 창업을 준비하는 로컬소상공인들이 ..