오늘날 소비자는 단순히 상품이나 서비스를 구매하는 것에 머물지 않는다. 고객은 매장에 들어서는 순간부터 오감을 통해 브랜드를 체험한다. 매장 내부의 조명, 음악, 향기, 촉감, 맛까지 모든 요소가 결합해 고객의 감정을 자극하고, 결국 구매로 이어진다.특히 로컬 소상공인에게 있어 이러한 감각적 경험은 대형 프랜차이즈와 차별화할 수 있는 중요한 무기가 된다.본문에서는 시각·청각·후각·촉각·미각이라는 다섯 가지 감각을 중심으로 매장을 어떻게 설계하고 운영해야 고객이 만족하고 재방문하게 되는지 구체적인 전략을 살펴본다. 시각 – 첫인상을 결정하는 공간의 얼굴고객이 매장을 경험하는 순간은 눈으로 보는 장면에서 시작된다. 따라서 시각적 디자인은 매장의 성패를 좌우하는 핵심이다.조명 전략: 따뜻한 빛은 아늑한 분위기..